December 5th, 2010

хорошее настроение

обеденное лирическое

Вчера обнаружила в отделе, где обычно покупаю фрукты-ягоды, упаковки съедобных цветов.
на ценнике так и написано: "цветы съедобные". Я и раньше знала конечно, что некоторые виды цветов можно в еду добавлять, но чтоб столько..там сортов 15 всяких разных было, ужасно красиво смотрятся.

я все уж не стала покупать, взяла только три упаковки.
Сегодня на обед приготовила винегрет с розами и грибной гуляш неизвестно с чем (в лицо эти сине-желтые цветуечки знаю, но названия точно не вспомню)
розы конечно меня поразили больше всего, даже не представляю, как их правильно есть-то нужно - обрывать по лепестку или прям так целиком в рот запихнуть и жевать ( вспомнила мультик про Буренку из Масленкина)
я только слегка лепестки понадкусывала))

Во Франции цветы в еде встречала, а вот в других европейских странах еще нигде не попадались.
- смотри, папа, у тебя в супе плавают глазки!,- обрадовался сын как-то во французском ресторане.
он имел в виду цветы, похожие на анютины глазки, а мнительный папа тогда чуть не подавился, соображая чьи бы это глазки могли плавать в спаржевом супе))

Вот такой получился вегитарианский обед



цветы есть мне честно говоря совсем не понравилось. Красиво конечно, но не вкусно.
завтра буду варить японский суп из морских водорослей Hijiki))
кому интересно, можно посмотреть мои обеденные цветуи
Collapse )