November 2nd, 2014

wonderful life

Будни и праздники

Вчера к нам опять вернулось бабье лето. Скорее всего это уже последнее тепло, ну в крайнем случае предпоследнее.
Снова солнце, короткий рукав на припеке. Чем ближе зима, тем больше радуешься таким погодным подаркам.

и совсем у меня вылетело из головы, что суббота - это же первое ноября. А это значит день всех святых, праздник и все закрыто. Ну магазины-то ладно, от голода здесь не умрешь даже с пустым холодильником. Во-первых, заправки. На многих есть большие магазины и там можно купить практически все. Во-вторых куча хойригеров всегда открыта в округе, не считая ресторанов. Ну и в-третьих, еду можно просто заказать по телефону, от пиццы до праздничного обеда.
Но рынки в праздничные дни тоже не работают, вот что для меня было самым печальным!

То, что я там покупаю, ни на заправке ни в ресторане не купишь.
Свежую рыбу и фляйштоматен - это огромные помидоры, сорт такой. У них совершенно другой вкус, чем у обычных да и для тушения в духовке эти помидорищи лучше всего подходят. И еще фермерские соленья! Я и сама могу, конечно, засолить капусту, но такого вкуса, как у тетеньки у которой я всегда салаты-маринады покупаю, у меня не получается. К ее прилавку всегда самая длинная очередь, так что не я одна распробовала эти вкусняшки. И свекла у нее самая вкусная. Здесь в магазинах есть готовая, вареная уже в вакуумной упаковке, но я и на борщ и на винегреты стараюсь по возможности сырую купить, а это тоже только на рынке.
В общем, облом мне вышел с продуктами. И помойка закрыта, аааа! А я уже весь багажник загрузила всякими досками, ненужной посудой, коробками и прочей ерундой. Да, вот у нас просто так не выбросишь ни сломанный стул, ни тем более вещь покрупнее. В обычный контейнер можно бросать только пакеты с мусором, для бумаги, стекла и пластика есть отдельные ящики, но туда все по-мелочи.

а для остального хлама существует городская помойка, ну это я ее так называю, и туда уже свозят абсолютно все.
Вообще в Австрии раз в году проходит "день мусора", когда всю ненужную мебель можно выставить перед домом и специальные службы все это погрузят и увезут. Или соседи разберут для дачных участков или на дрова.
А до этого дня все ненужное придется или хранить в подвале, или самому на городскую помойку везти.

Короче осталась я на эти выходные без рыбы и с мусором, прям не беда-беда конечно, но маленькое расстройство. Поехала в Вахау к рыбному грилю - вдруг, думаю, они там по случаю хорошей погоды открыты и я рыбу куплю. И точно, рыночек маленький в Штайне работает, есть и рыба, и фрукты, и вино с мармеладами. Ну район такой, там как раз по выходным и праздникам самая торговля.

я на радостях накупила вдвое больше, чем собиралась, но все оказалось таким вкусным. Особенно груши и розовое вино. Первый раз, кстати, вообще розовое вино здесь купила, нужно же хоть попробовать.

под катом картинки нашего вчерашнего бабьего лета. Только осенью бывает такой свет - воздух как бы густеет и все становится объемным, а пейзажи напоминают старые пленочные фотогрфии. Чуть желтоватые, зернистые, с паутинистой солнечной рябью и длинными острыми тенями. И дымка висит в воздухе постоянно, так что на горизонте горы сливаются с облаками и непонятно уже где кончается земля и начинается небо.


Collapse )