Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

wonderful life

(no subject)

Август надо цедить медленно, как грушевый ликер.

Наливать в маленькую рюмочку, отхлебывать по капельке, а сквозь рюмочку смотреть на солнце.

Августовские ночи надо разбавлять огоньками свечей, молоком, налитым в плошку для домового, мурлыканьем кота и стрекотом кузнечиков.

Августовские дни надо закладывать меж страниц книг, как закладки, чтобы потом вытряхивать их жар в промозглом ноябре достав эту книгу с полки.

И заклинаю вас, ну не кричите вы на всех углах «ой, вот и август, вот и осень».

Ну куда вы торопитесь?

Остановите часы.

Пейте по капле.


Рэй Бредбери.

прошлогоднее, в этом году я август еще не фотографировала.
Почему-то совсем не хочется снимать. Надеюсь, это пройдет


Collapse )
wonderful life

Танцы в понедельник

Пока мир постепенно выходит из карантина, некоторые вылетают из него как пробка из шампанского.
Полтора месяца ходила-бродила в свободном режиме, отгуливала отпуск, а потом сразу шестидневка. И намордник еще этот который маска.
На работе у каждого своя пластиковая маска, но я в такой вообще не могу долго ходить. Ношу обычную с резинкой за уши.
Хотя пластиковые прикольные, джедайский такой шлем. Меча только не хватает. Волобуев, вот ваш меч.

Таролог послал к воде. Сказал, как только сможешь уезжай на море или в крайнем случае на океан. Надо чтобы сейчас вокруг было много воды. Я про себя усмехнулась - моря-то хочу, только кто ж его даст.
Но вода пришла откуда не ждали, лопнул шланг у стиральной машины. Так что вчера бегала весь вечер как кулик на отмели - по щиколотку в воде. Главное я вообще не знаю как воду отключать. Почему-то такие нежданчики всегда случаются то в праздник то в выходной.

сегодня не хочется ни прыгать, ни бегать. Просто потанцевать.

wonderful life

Прогулки по пятницам, Vignaluna

Прогулка по виноградникам и сама поездка на итальянскую винодельню стала лучшим воспоминанием этой осени.
Пока лучшим, потому что осени впереди еще много.
А как я везла оттуда вино это вообще отдельная история, положу её в копилку зимних рассказов.

Если в двух словах, то было солнечно и беззаботно, а мне как раз для полного счастья не хватало хорошей погоды и хороших людей рядом.
Фото выбирала практически не глядя потому что там все красиво. Надеюсь, когда-нибудь покажу остальное.


Collapse )
wonderful life

Черное и белое

https://prohodimcy.livejournal.com/2541624.html

Почему-то снова не вставляются фотки. Вернее вставляются с кучей манипуляций - сначала загрузить все в фотоальбом, потом для каждого фото создать новый пост и копировать ссылку. Сложный такой путь получается, но по другому никак.

Очень люблю монохром, но эту тему не смогла нормально погулять. На неделе никак не получалось и в воскресенье я специально поехала пораньше на работу, чтобы дойти пешком до вокзала, а по пути поснимать в пустом городе. Камеру даже взяла.

Ага, в пустом. На каждой лавочке кто-то или спит или сидит в обнимку с банкой пива. Двое даже с коньяком сидели. Причем сидели именно там, где я снимать собиралась, у скульптур и фонтанов. Прохожих в это время практически нет и я конечно сразу попадала в поле зрения этих любителей утреннего пива с коньяком. Так что камеру даже постеснялась вытаскивать. Вот все кому не лень лезут своими пивными банками в мои планы и рушат их, надо что-то менять. Объектив хотя бы.
wonderful life

Всяко разно

Смотрю в ленте на кулинарные достижения френдесс и тихо страдаю от собственной рукожопости. Но я и есть-то особо не люблю, поэтому не заморачиваюсь долгими готовками. Вместо рецептов поделюсь всякими гастрономическими мелочами, может кому пригодится.

Пятница же, так что начну с самого вкусного) Вина недели. Как видите, выпиты практически полностью и завтра поеду пополнять запасы. Moët пили по случаю Татьяниного дня, сама бы я себе конечно его не купила. А фаворит недели и вообще последних двух месяцев - Gelber Muskateller. Я бы могла сейчас поумничать про ноты и послевкусия, все-таки кутюрье сомелье с дипломом, но забыла уже все, чему учили. Поэтому скажу просто - если кому-то как и мне нравятся белые вина с насыщенным вкусом и изюминкой легкой фруктовой ноткой, берите гельбер мускателлер. Лучше всего бургенландского разлива. Или штирийского.

Итальянское вино Castelnuovo было куплено случайно, просто на пробу. Но оказалось не таким уж плохим и допьется до конца сегодня вечером.



Вспомнила че-то диалог из фильма "Хороший год":

- как вино?
- с ароматом псины. Убивает наповал. Послевкусие богатое, с трупными нотками.

наше вино не такое!))
Теперь про соль. Такие вот неожиданные пятничные переходы.
Collapse )
wonderful life

Башя-штопор и улица винных погребов

Вокруг нас сплошные виноградники - Вахау, Трайзенталь, Кампталь самые известные винодельческие районы Мостфиртеля. И почти в каждом городе тут есть улица винных погребов, Kellergasse. А то и несколько.
Здесь всегда можно найти открытый хойригер, купить вина и или просто погулять. От улицы хойриеров в городке Трайсмауэр прогулочная дорога ведет к вышке Korkenzieher. Korkenzieher переводится с немецкого как штопор и путь к этой вышке-штопору наверное даже более живописный, чем вид с нее.

это песок, или песчаник? Не знаю, как правильно такая порода называется. Дорога выглядит так, будто ее прорыли среди песчаного карьера.


Collapse )
wonderful life

Кремс по воскресеньям и праздникам

Название немного странное, но сейчас объясню. Дело в том, что именно в воскресные и праздничные жизнь во многих маленьких австрийских городах практически замирает. Магазины закрыты, на улицах пусто... в общем, многие жители мегаполисов теряются и не представляют, что им делать в этом пустынном городе.

Я их очень даже понимаю - сама часто приезжаю в Кремс по воскресеньям именно чтобы погулять в тишине и пофотографировать, нравится мне эта аутентичность. Но с непривычки, кончено, абсолютно пустые улицы пугают) Кажется, что закрыто буквально все и ни поесть ни сувениров купить и вообще люди, ау!

вчера дождь наконец-то прекратился ненадолго и я сгоняла проверить, есть ли жизнь на Марсе в Кремсе в праздничные дни ( был выходной, католическая Троица). Вот, что нашлось.

еще не Кремс, просто эту картинку захотелось поставить первой. Наверху аббатство Готтвейг.



на набережной возле городской пристани всегда многолюдно, независимо от погоды и дня недели, но вчера было настоящее столпотворение. И в кафешке тоже.
Collapse )
wonderful life

Про подарки

Про подарки сейчас может и не совсем уместно поскольку многие неожиданно получили к НГ такой подарок, что не знают к какому месту и приложить. Но я даже не о подарках, а просто о приятных предпраздничных мелочах. Которые часто и вырисовывают цветным карандашиком настроение на общем мрачном фоне. Из серии "мелочь, а приятно"

В Австрии, например, на многих фирмах кроме официального праздничного ужина для сотрудников, устраивают рождественскую лотерею. Сами же сотрудники и устраивают. Дело это добровольное, хочешь участвуй, хочешь нет. Нарезают бумажки, пишут на них имена и каждый вытягивает себе одну такую бумажку с крестиком именем. И потом дарит тому, кого вытянул, четыре подарка. Начиная с первого Адвента.

Три маленьких подарочка, чисто символических - коробку конфет например, красивую свечку и прочую ерунду, и один большой перед Рождеством, на четвертый Адвент. Игра эта называется engel- bengel и получающий подарок (bengel) не должен до последнего знать своего ангела. Дарителя, то есть.

Так что подарки эти подкидывают незаметно на рабочее место, офисную кухню или оставляют прямо у входа на специальном столике. Главное не забыть подписать, для кого. А уже перед Рождеством ангелы рассекречиваются и самый большой подарок вручают лично в руки.
Я одного своего ангела-дарителя до сих пор помню, и подарок его радует столько лет уже. А сначала даже пугалась, получая три недели подряд странные сюрпризы.

Представьте, маленькая фирма, сотрудников человек двадцать. Все друг друга прекрасно знают, естественно, в том числе и что от кого можно ожидать. И в смысле подарков тоже. Я уже заранее место освободила в кухонном шкафу для всяких коробочек с печеньками и шоколадок.
Collapse )
wonderful life

Ноябрь, ярмарки и много солнца в мыльных пузырях

Покажу нашу ноябрьскую Вену. Уже открылись первые рождественские базары, город украшен, елочки зажглись и все такое. Все так и происходит каждый год, даже сувенирный ассортимент на ярмарках особо не меняется. Но для меня в этом году приятным открытием стала Мариахильферштрассе, венская торговая улица.

Раньше приезжала сюда по необходимости, быстренько пробежаться по магазинам и все. Какое-то неуютное место было - грязноватое, многолюдное, бомжи совершенно жуткого вида лежали прямо под ногами на асфальте. Ближе к Вестбанхофу вообще помойка.

А сейчас? Ну прекрасное же сделали, евроремонт и замарашка Элиза Дулитл превратилась в прекрасную леди. Обычно я, если было время, ехала после Мариахильфер в центр, отдышаться. А в эту пятницу наоборот, из центра сюда попала и застряла на два часа, все никак уйти не могла. Во-первых погода к вечеру разгулялась - тепло, улица вся розовая от закатного солнца и хочется перед зимой нагуляться в этих акварельных сумерках. И во-вторых настроение. Настроение улицы, не мое. Но оно и мне потом передалось. Мыльные пузыри в таком свете похожи на настоящие стеклянные шарики, даже кажется что они сейчас зазвенят.



Collapse )